視察研修と家族旅行を兼ねて、富山県の宮崎ぶどう園さんに行ってきました。
今回で３回目の訪問ですが行く度に進化してます。
直売所が新築され洗練された雰囲気になってます。
おまけにジューススタンドまであります。
同業者ですが生搾りのコールドプレスジュースはかなり旨い！
店内は広く明るく、もちろん空調も効いているので涼しく快適です。
橘萄園もすぐにはなかなか変わらないですが、少しずつ改良していきます。
お店に行きたいと思えるような空間にしていきたいです。
１日目はぶどうの販売方法やバックヤードのレイアウトやオペレーションについて根掘り葉掘り教えてもらいました。
雄介さんありがとうございました！
２日目はぶどうの栽培方法について畑で教えてもらいました。
台風接近中で風雨がひどい中、嫌な顔一つせず懇切丁寧に対応して頂きました。
一堂さんありがとうございました！
一緒に同行して頂いた我が家のデザイン事務所さんもブログにあげてくれました。こちらも覗いて見て下さい。
http://design-kom.com/blog/staff/16508/
